5 أكواب قهوة في اليوم؟ دراسة تكشف فوائد محتملة للقلب والكبد

أثارت دراسات حديثة اهتماماً واسعاً بعد الإشارة إلى أن تناول ما يصل إلى خمسة أكواب من القهوة المحتوية على الكافيين يومياً قد يرتبط بفوائد محتملة لصحة القلب والكبد لدى معظم البالغين الأصحاء.

ليست دعوة للإفراط في القهوة

وأكدت أخصائية تغذية أن هذه النتائج لا تعني ضرورة زيادة استهلاك القهوة، موضحة أن الدراسات اعتمدت على أكواب قياسية بسعة حوالي 240 مل، في حين أن مشروبات المقاهي قد تكون أكبر حجماً وتحتوي أحياناً على جرعات إضافية من الإسبريسو.

مركبات طبيعية وراء الفوائد المحتملة
وتحتوي القهوة على مركبات طبيعية مثل البوليفينولات، التي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، وقد تكون سبباً في ارتباط استهلاكها المعتدل بتحسن صحة القلب والكبد، رغم أن آليات تأثيرها مازالت قيد الدراسة.

400 ملغ من الكافيين الحدّ اليومي لمعظم البالغين
ويشير الخبراء إلى أن الأهم ليس عدد الأكواب، بل كمية الكافيين المستهلكة يومياً. ويُعتبر استهلاك ما يصل إلى 400 ملغ من الكافيين يومياً آمناً لمعظم البالغين الأصحاء، مع ضرورة احتساب مصادر أخرى مثل الشاي ومشروبات الطاقة والمكملات.

متى تصبح القهوة مضرة؟
قد يؤدي الإفراط في تناول الكافيين إلى الأرق، تسارع ضربات القلب، القلق واضطرابات الجهاز الهضمي، كما تختلف قدرة الجسم على تحمله من شخص إلى آخر.

نصائح خاصة للحامل ومرضى القلب
ينصح الخبراء النساء الحوامل أو المرضعات بعدم تجاوز 200 ملغ من الكافيين يومياً، كما يُفضل على مرضى القلب أو المصابين بارتفاع ضغط الدم غير المسيطر عليه استشارة الطبيب لتحديد الكمية المناسبة.

Dans la même catégorie