الضو المقصوص... أصحاب المطاعم يطلقوا صيحة فزع

طالب رئيس الغرفة الوطنية لأصحاب المطاعم في تونس، إسلام شعبان، الشركة التونسية للكهرباء والغاز بضرورة إعلام المؤسسات مسبقًا بمواعيد ومناطق انقطاع التيار الكهربائي، حتى تتمكن من اتخاذ الإجراءات الوقائية اللازمة.

وأوضح شعبان، في تصريح لـأخبار الإذاعة الوطنية اليوم الثلاثاء 21 جويلية 2026، أن تكرر انقطاعات الكهرباء خلال الفترة الأخيرة تسبب في أضرار كبيرة طالت عددًا من المطاعم بمختلف الجهات.

فساد مواد غذائية وتضرر تجهيزات

وأكد رئيس الغرفة أن انقطاع التيار الكهربائي أدى إلى إتلاف كميات من المواد الغذائية الحساسة، خاصة الأجبان واللحوم والأسماك، إضافة إلى تسجيل أضرار على مستوى التجهيزات الكهربائية المستعملة داخل المطاعم.

مطاعم اضطرت إلى الغلق

وأضاف إسلام شعبان أن تواصل هذه الانقطاعات دفع عددًا من أصحاب المطاعم إلى غلق محلاتهم مؤقتًا، بسبب صعوبة مواصلة النشاط في ظل غياب الكهرباء وما يرافق ذلك من خسائر إضافية.

وشدد على أهمية توفير إعلام مسبق حول عمليات القطع، بما يسمح للمؤسسات المهنية بحماية معداتها وموادها الغذائية وتفادي مزيد من الخسائر.

Dans la même catégorie