Tunis : cafés et restaurants sous le coup d’une nouvelle réglementation sanitaire

Tunis renforce les règles d’hygiène pour cafés, restaurants et pâtisseries
La municipalité de Tunis a appelé les établissements de restauration à se conformer immédiatement à de nouvelles mesures d’hygiène et de gestion des déchets, sous peine de sanctions administratives et judiciaires.

Mesures obligatoires
Le communiqué officiel publié jeudi sur Facebook exige notamment la signature d’une convention pour l’enlèvement des déchets, le maintien de la propreté aux abords des établissements, l’interdiction des dépôts sauvages et le respect strict des normes sanitaires et environnementales en vigueur.

Objectif des inspections
Cette décision fait suite à des inspections nocturnes de l’Inspection générale accompagnée des agents d’hygiène, visant à renforcer la propreté urbaine, protéger la santé publique et préserver l’image de la capitale.

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