تختلف القيمة الحرارية للأكلات التونسية حسب طريقة التحضير، خاصة كمية الزيت والخبز والمكونات المضافة. وفي ما يلي قائمة بأشهر الأطباق التونسية مع معدل السعرات الحرارية التقريبي في صحن أو حصة عادية.

قد يعاني بعض الأشخاص من الصداع بعد الاستحمام، وهو أمر قد يرتبط بعدة عوامل مثل التوتر، اضطرابات النوم، سوء التغذية أو الإجهاد. وقد يظهر الألم في مناطق مختلفة من الرأس، وأحيانًا خلف الأذن، ما يستوجب الانتباه إلى الأعراض المصاحبة.

يُعدّ البصل من أكثر الخضراوات استعمالا في المطابخ حول العالم، فهو لا يمنح الأطباق نكهة مميزة فقط، بل يحتوي أيضا على مجموعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجسم.

يُعدّ ارتجاع المريء من المشاكل الهضمية الشائعة، ويحدث عندما يرتد حمض المعدة إلى الأنبوب الواصل بين الفم والمعدة، بسبب ضعف العضلة العاصرة للمريء، ما يؤدي إلى ظهور أعراض أبرزها حرقة الصدر.

ظلّ البيض لسنوات طويلة محل جدل بسبب احتوائه على الكوليسترول، حيث ربطه البعض بارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، بينما اعتبره آخرون غذاء غنيا بالبروتين والعناصر الغذائية الضرورية.

كشفت دراسة علمية حديثة أن انخفاض مستوى فيتامين D خلال مرحلة منتصف العمر قد يكون مرتبطًا بزيادة خطر الإصابة بمرض ألزهايمر والخرف في السنوات اللاحقة، ما يسلط الضوء على أهمية هذا الفيتامين لصحة الدماغ.

بعد مرور أكثر من ست سنوات على إعلان منظمة الصحة العالمية تفشي فيروس كورونا جائحة عالمية، لا تزال تداعيات كوفيد-19 حاضرة في النقاشات السياسية والطبية، خصوصًا مع استمرار الجدل حول إجراءات الإغلاق، واللقاحات، وطبيعة الاستجابة الصحية التي اتخذتها الدول خلال الأزمة.

ذكّرت وزارة الصحة الطلبة المعينين باختيارالاختصاص، أن يوم الأربعاء 5 أوت 2026 على الساعة التاسعة مساءً يمثل آخر أجل لاستكمال التسجيل علىالمنصة المخصصة لاختيار الاختصاصات.

يُعدّ سرطان اللسان أحد أنواع سرطانات الفم والرأس والعنق، وينتج عن نمو غير طبيعي لخلايا اللسان. وقد يظهر في الجزء الأمامي من اللسان داخل الفم أو في الجزء الخلفي القريب من الحلق، حيث تختلف الأعراض ودرجة سهولة اكتشافه حسب موقع الورم.

 يُعدُّ العنب من أكثر الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية المفيدة، ويُقبل كثيرون على تناوله لما يتمتع به من قيمة غذائية عالية وفوائد صحية متعددة. وبينما يتشابه العنب الأحمر والأخضر في معظم مكوناتهما الغذائية، فإن الاختلاف في اللون يعكس اختلافاً في بعض المركبات النباتية، ولا سيما مضادات الأكسدة التي تلعب دوراً مهماً في حماية الجسم من أضرار الجذور الحرة ودعم الصحة العامة.

تؤدي موجات الحر الشديدة إلى تأثيرات سلبية مباشرة على الكلى، حتى لدى الأشخاص الأصحاء؛ وذلك بسبب الإجهاد الحراري والجفاف.

لطالما ارتبط البيض بكونه أحد أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية، إلا أن فوائده قد تمتد إلى ما هو أبعد من دعم الصحة العامة. فقد كشفت دراسة حديثة أن تناول البيض بانتظام قد يسهم في تقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر لدى كبار السن، بفضل احتوائه على مركبات وعناصر غذائية تدعم وظائف الدماغ. ورغم أن البيض يحتوي على الكولسترول، فإن خبراء التغذية يؤكدون أن تناوله باعتدال يظل خياراً صحياً لمعظم الأشخاص، لما يوفره من فوائد غذائية مهمة. وبحسب موقع "فيري ويل هيلث"، فإن تناول خمس بيضات على الأقل أسبوعياً ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض ألزهايمر بنسبة وصلت إلى 27 في المائة.

يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي صحي الأشخاص المصابين بانقطاع النفس الانسدادي النومي على التحكم في وزنهم، ولكن أنواعًا معينة من الطعام - بما في ذلك المكسرات والأسماك الدهنية وغيرها - تحتوي أيضًا على عناصر غذائية قد تكون قادرة على تحسين جودة النوم، وتخفيف أعراض انقطاع النفس الانسدادي النومي، بحسب ما نشره موقع "هيلث".

كشفت معطيات حديثة أن بعض الأمراض تشكل خطراً أكبر على حياة النساء مقارنة بالرجال، خاصة المرتبطة بـالقلب والدورة الدموية والجهاز العصبي.

 كشفت دراسة علمية حول الفوارق حسب الجنس في نسب الوفيات في تونس سنة 2022 أن النساء أكثر عرضة للوفاة مقارنة بالرجال، خاصة بسبب أمراض الدورة الدموية مثل أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، إضافة إلى أمراض الجهاز العصبي والروماتيزم والتمثيل الغذائي.

يبدأ العديد من الأشخاص يومهم بفنجان من القهوة مباشرة بعد الاستيقاظ بحثاً عن النشاط واليقظة. ويعمل الكافيين على تنشيط الجهاز العصبي، ما يساعد على تحسين التركيز وتقليل التعب ودعم الأداء البدني، ويبدأ مفعوله عادة بعد نحو ساعة من تناوله.

تستعد سوق الأدوية في مصر لدخول مرحلة جديدة مع تطبيق منظومة التتبع الدوائي التي أطلقتها هيئة الدواء المصرية، والتي تهدف إلى إحكام الرقابة على تداول الأدوية وضمان وصولها للمواطنين بشكل أكثر أمانًا.

يُعدّ اللبن الرائب من المشروبات المخمّرة الأكثر انتشارًا، لما يحتويه من بكتيريا نافعة تساعد على تحسين صحة الجسم، إضافة إلى مذاقه المنعش الذي يجعله خيارًا مفضّلًا خاصة خلال فصل الصيف. لكن ما هو الوقت الأفضل لاستهلاكه؟

أعلنت وزارة الصحة أن تسجيل الطلبة المرسّمين بالمرحلة الثالثة من الدراسات الطبية، الناجحين في دورة 2025 (النتائج المعلَن عنها في ماي 2026)، بما في ذلك المترشحون المدرجون بقائمة الانتظار، يتم حصريًا عبر المنصة الرقمية التالية:

https://specialite.msante.tn