كيفاش القشّارة ولّاو يتحكموا في سوق العلوش؟

 أكد رئيس المنظمة التونسية لإرشاد المستهلك، لطفي الرياحي، أن أسعار الأضاحي “بعيدة عن الواقع” وبلغت مستويات وُصفت بـالخيالية، بعد تسجيل زيادة بـ150 دينارًا خلال أيام قليلة فقط.

القشّارة في قلب الجدل: أشار الرياحي إلى أن القشّارة يحققون أرباحًا كبيرة تتراوح بين 400 و500 دينار في الأضحية الواحدة، ما ساهم في توسيع الفجوة بين سعر الكلفة وسعر البيع النهائي للمستهلك.

سيطرة على السوق: وفق نفس المصدر، فإن هيمنة القشّارة على مسالك التوزيع خلقت اختلالًا واضحًا في السوق، مع تأثير مباشر على الأسعار وغياب التوازن بين العرض والطلب.

أسعار مرتفعة: تتراوح أسعار الأضاحي حاليًا بين 1200 و1700 دينار لخروف بوزن عادي في حدود 35 كلغ حي، وسط انتقادات متزايدة لآليات التسعير ودور الوسطاء.

في نفس السياق