سوم ''حارة'' العظم حاليّا في تونس

أكد إبراهيم النفزاوي، رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن واللحوم البيضاء، أنّ الاستعدادات لشهر رمضان تسير في ظروف عادية، مشددًا على توفّر الإنتاج وعدم وجود مؤشرات على نقص في التزويد، رغم تسجيل زيادة ظرفية في أسعار دجاج الطبخ بعد رأس السنة.

وأوضح النفزاوي، خلال مداخلة إذاعية على موجات الإذاعة الوطنية، أنّ الزيادة المسجّلة والمقدّرة بـ 200 مليم في الكيلوغراممن دجاج الطبخ تعود إلى تقلّبات مناخية أثّرت على نسق نمو الدواجن، ما تسبّب في تأخير الإنتاج بنحو أربعة أيام، وهو ما استغله بعض المزوّدين لرفع الأسعار.

أسعار البيع وهوامش الربح

وبيّن رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن أنّه تمّ الاتفاق، خلال جلسة عمل مع المدير العام للمنافسة، على تحديد سقف واضح للأسعار وهوامش الربح، مؤكّدًا أنّسعر بيع كلغ الدجاج للمستهلكلا يجب أن يتجاوز 8500 مليم للكيلوغرام

وشدّد النفزاوي على أنّ الغرفة لن تسمح بتجاوز هذا السقف، مؤكّدًا أنّها تعمل بالتنسيق مع وزارة التجارة والإدارات الجهوية للضغط على المخالفين وإعادة الأسعار إلى مستوياتها العادية.

أسعار البيض: سقف مضبوط

وفي ما يتعلّق بالبيض، أكّد النفزاوي أنّ الغرفة لا تدعم مبدأ التسقيف، لكنها تعمل على منع الانفلات السعري، موضحًا أنّ سعر البيض لا يجب أن يتجاوز1200 مليم للأربعة بيضات (الحارّة).

وأشار إلى ضرورة تحيين كلفة الإنتاج، خاصّة بعد تراجع أسعار الأعلاف بنسبة 50%، معتبرًا أنّ الأسعار الحالية يجب أن تعكس هذا الانخفاض.

في نفس السياق