Publié le 06-03-2018
Boulangers en grève générale. Pas de pain le jeudi 8 décembre
Suite à un sit-in empêchant de s’approvisionner auprès de l’usine de fabrication de levure boulangère située à Jendouba, une grève générale des boulangers a été annoncée pour demain, jeudi 8 décembre 2011.
L'approvisionnement du marché tunisien en levure boulangère a été perturbé, depuis vendredi dernier suite à l'arrêt de l'activité de l'usine "Rayen" à Jendouba qui approvisionne 80% des boulangeries de la République en levure, et ce à cause d'un sit-in observé par les habitants de la région.
Les contestataires sont des ouvriers de la Société générale des industries du Nord (usine de fabrication du sucre), implantée dans le même bâtiment que l'Usine "Rayen". Ils revendiquent la régularisation de leur situation professionnelle et le recrutement d'un nombre supplémentaire de citoyens de la région.
Depuis la semaine dernière, la direction de "Rayen" a déja déclaré ses craintes de voir le sit-in se poursuivre, alors que l'usine abrite des produits dangereux et des machines à haute tension, qui nécessitent une maintenance quotidienne par des techniciens, outre le risque de voir le système informatique s'arrêter".
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