أريانة : حجز و إتلاف عدد من المواد الغذائية لعدم صلوحيتها

في إطار المراقبة والمتابعة المستمرة لجودة المنتوجات وحرصا على سلامة المستهلك، قام أعوان المراقبة الاقتصادية التابعين لمصلحة الجودة بالإدارة الجهوية للتجارة بأريانة بعديد الزيارات الميدانية شملت المساحات التجارية الكبرى ومحلات بيع المواد الغذائية والفواكه الجافة تم على إثرها رفع 8 مخالفات تتعلق بمسك منتوجات فاسدة وغير مطابقة للتراتيب الجاري بها العمل وحجز الكميات التالية وذلك لانتهاء مدة صلوحيتها

-       43 علبة ياغورت

-       9 علب لبن

-       3 علب مصبرات

-       210 خبزة بانيني

-       84 قطعة خبز رفيع معلب

-       518 قطعة كايك

-       205 قطعة جبن مورد

-       47 قطعة جبن طبيعي

-       120 قطعة شرائح جبن

-       17.6 كغ جبن

-       20 كغ بسكويت

-       37 كغ كايك

-       3.5 كغ طاجين

-       10.2 كغ دجاج طازج

-       1.9 كغ كمونية

-       1 كغ كبدة دجاج

-       2.2 كغ باذنجان مطبوخ

-       3 كغ من منتوج chiken nugets

-       2.3 كغ cordon bleu

-       3 كغ جمبون

-       7.8 كغ دجاج مصلي

-       4.5 كغ من منتوج crème pâtisserie

وللإشارة فقد تم على عين المكان إتلاف كميات من مشتقات الدواجن والمصبرات وأيضا منتوجات وذلك لوجود عدة إخلالات بقاعات تحضير المأكولات المعلبة.

ومن جهة أخرى قامت مصلحة الجودة بعدة زيارات شملت المخابز ومخابز صنع المرطبات تم على إثرها رفع عينات من الفواكه الجافة لإخضاعها للتحليل المخبري وهي:

-       4 عينات من مادة الجوزة المقشرة

-       4 عينات من مادة الفستق السائب

في نفس السياق