400 ألف قنطار من القمح لتحضير ‘العولة’

أعلن محمد صالح الفضة رئيس الغرفة الوطنية للمطاحن بمنظمة الأعراف ،اليوم السبت ،أن غرفة المطاحن ستخصص نحو 400 ألف قنطار إضافية لرحيلها وبيعها في السوق الداخلية لتلبية الطلبات المرتفعة  للمواطنين على مادة السميد، خلال شهري جويلية وأوت، لتحضير ''العولة'' السنوية من ''الكسكسي'' وغيرها من المواد الغذائية.
و أضاف محمد صالح الفضة في تصريح لإذاعة موزاييك ،أنّ الـ 1.2 مليون قنطار من كميات القمح التي رفعها اليوم ستوزّع على 15 مطحنة بولايات صفاقس وسوسة وتونس الكبرى وباجة وغيرها من الولايات بكامل تراب الجمهورية، مضيفا أن هذه الكميات تكفي لـ3 أشهر على أقصى تقدير.
 

في نفس السياق