انطلاق البرنامج الوطني للتّقليص من نسبة الملح في الخبز

أشرف وزير الصحّة عماد الحمّامي بحضور وزير التّجارة عمر الباهي وممثّل منظّمة الصحّة العالميّة بتونس إلى جانب رئيس الغرفة الوطنيّة للمخابز وممثّل منظّمة الدّفاع عن المستهلك على انطلاق البرنامج الوطني لتعميم تقليص نسبة الملح في الخبز الذّي يندرج في إطار الاستراتيجيّة الوطنيّة للوقاية من الأمراض المزمنة في ظلّ التحوّلات المتسارعة في النّمط الغذائي لدى أغلب التّونسيين.

ويهدف البرنامج إلى الوقاية من عدد من الأمراض وكذلك من السمنة خاصة وأن تناول "باقات" من الخبز يعادل شرب كأس من ماء البحر.

في نفس السياق