A la Une
Jaw Romdhan
7low el 3id feddar : la tradition comme on l’aime
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Préparer 7low el 3id feddar est une tradition à laquelle tiennent les femmes, quoique de moins en moins pratiquée vu le manque de temps pour celles qui travaillent et la possibilité de s’en procurer aux pâtisseries.
Jaw Romdhan
Aid El Fitr : entre tradition et modernisme
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Le mois de Ramadhan touche à sa fin et la magie de l’Aid s’annonce pour bientôt avec une ambiance de fête qui règne partout. Le jour d’Aid El Fitr est la fête religieuse la plus conviviale dans le monde arabe. Elle réunit toute la famille et ouvre les portes à la joie des jeunes et des moins jeunes.
Jaw Romdhan
Hlouw El Aid mil pâtisserie
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Il ne nous reste que quelques jours avant l'Aid. Aidkom Mabrouk. Tout le monde se prépare pour cette fête entre Hlouw et Hweyej El Aid et programmes de sortie ou visites entre familles. Il n’y a aucune autre préoccupation pour les femmes, en ce moment, que de préparer Hlouw El Aid. Certaines trouvent le temps pour en faire chez elles. D’autres sont débordées et préfèrent acheter leurs gâteaux de la pâtisserie.
Jaw Romdhan
Tunis fel 3id : où sont passés les gens ?
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Un phénomène que tout le monde remarque et qui se répète après chaque ramadan. Le jour de l’aïd, les rues de Tunis, centre ville et environs se vident comme par magie.
Jaw Romdhan
Koucha we Hlouw El Aid
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Kouchet el houma se transforme pendant les derniers jours de ramadan et devient Kouchet El Hlouw. Des plateaux qui défilent en entrée et en sortie avec des odeurs savoureuses de plusieurs genres de gâteaux.
Jaw Romdhan
L’origine du Makroud : Makroud El Fatairya
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A l’encontre de ce que nous croyons, El Makroud ne nous vient pas de Kairouan. Même si cette ville en fait sa spécialité pendant toute l’année et pas seulement à ramadan. En effet, en faisant nos investigations, nous avons constaté que ce gâteau purement tunisien est d’origine du Sud.
Jaw Romdhan
Les 100 millions ont leur gagnant !
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Un grand événement est celui accueilli par mosaïque fm hier, le mercredi 16 septembre 2009. Il s’agit de l’annonce du gagnant des 100 millions de dinars du programme estival « Mille On Aire ».
Jaw Romdhan
Pour ou contre : l’ouverture des restos et des cafés pendant ramadan
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Une question que nous avons posée aux tunisiens dans la rue concernant l’ouverture des cafés et des restaurants pendant la journée à ramadan. Une question qui englobe plusieurs autres.
Jaw Romdhan
Le montant de la Zakat d’El Fitr est fixé à un dinar 300 millimes
Le Mufti de la République annonce, dans un communiqué publié mercredi, que le montant de la Zakat d’El Fitr a été fixé cette année, 1430 de l’hégire, à un dinar 300 millimes.
Jaw Romdhan
Chahwet romdhane : mel ftour lel shour !
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Ramadan, le mois où l’on se prive men bennet el mekla ettounsia pendant toute la journée est aussi le mois où chacun laisse libre court à ses envies culinaires qu’il espère combler après la rupture du jeûne.
Ajourd'hui: 29 Juil
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