Publié le 06-03-2018

Voilà pourquoi, il ne faut pas boire du lait cru

Le ministère de la Santé a mis en garde, ce mercredi 24 juin 2015, contre le danger de la consommation du lait cru. Le ministère a conseillé de le faire bouillir convenablement durant au moins un quart d’heure.



Voilà pourquoi, il ne faut pas boire du lait cru

Rachid Fourati, chargé du suivi et de l’évaluation du programme National de Lutte contre la Tuberculose auprès du ministère de la santé a indiqué que 78% des cas de tuberculose enregistrés sont dus à un microbe issu du lait stérilisé.

Il a appelé les consommateurs à acheter le lait et ses dérivés auprès des points de ventes qui respectent les normes de santé. 



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