دراسة: حمية البحر المتوسط قد تقي من الخرف

أعلنت دراسة أمريكية جديدة أن المسنين الذين يتبعون حمية البحر المتوسط ربما يستفيدون من تحسن صحة المخ وتراجع خطر التعرض لتدهور الإدراك.

وتشمل حمية البحر المتوسط السمك واللحم الخالي من الدهون والعدس والمكسرات والحبوب الكاملة والفاكهة والخضراوات والدهون الصحية.

وحللت الدكتورة المشرفة على الدراسة وزملاؤها بيانات من 672 مشاركاً في دراسة عن الشيخوخة، وفي البداية لم يكن أي مشارك يعاني من الخرف ولم يكن أحد منهم يقيم في دار للمسنين أو مصاباً بمرض ميؤوس من شفائه، ودخل المشاركون الدراسة في 2004 بأعمار تتراوح بين 70 و89 عاماً.

ووصف المشاركون نظامهم الغذائي في استطلاع وأجريت لهم اختبارات على الذاكرة والوظائف التنفيذية واللغة والمهارات البصرية المكانية والتدهور الإدراكي، كما استخدم الباحثون أيضاً الرنين المغناطيسي لقياس سُمك القشرة الدماغية في مناطق عدة بالدماغ.

ووجدت الباحثة وزملاؤها أن المرضى المسنين الذين يتبعون حمية البحر المتوسط زادت لديهم كثافة القشرة الدماغية في كل فصوص المخ. وقال الباحثون في دورية الزهايمر والخرف إن زيادة تناول العدس والسمك بشكل خاص كانت مرتبطة بزيادة سمك القشرة الدماغية.

ولم تتابع الدراسة المرضى بشكل طويل بما يكفي لمعرفة ما إذا كانوا قد أصيبوا بشكل فعلي بأي مشكلات إدراكية فيما بعد.

من جانبها، قالت متخصصة في علم الأوبئة إن الدراسة لا يمكن أن تثبت ما إذا كانت حمية البحر المتوسط تقلل بالفعل من ضمور المخ.

//وكالات//

Dans la même catégorie